เนื้อหา
- ตรึงเนย: สต็อคที่ใช้ได้จริงอายุการเก็บรักษาเป็นเวลาหลายเดือน!
- เนยเก่าเหม็นเปรี้ยว
- เนยอาหารแช่แข็งในอุดมคติ
- สี่เหตุผลที่ดีสำหรับอุปทานที่เย็นจัด
- ดังนั้นแพ็คเนยทั้งหมดจึงถูกแช่แข็ง
- การแช่แข็งชิ้นส่วนของเนย
- เคล็ดลับ
- อายุการเก็บรักษาในช่องแช่แข็ง
- การละลายและการบริโภค
- บทสรุปสำหรับผู้อ่านที่รวดเร็ว
หากยังคงมีเนยมากเกินไปก็สามารถแช่แข็งได้
ตรึงเนย: สต็อคที่ใช้ได้จริงอายุการเก็บรักษาเป็นเวลาหลายเดือน!
มีหลายเหตุผลที่ควรใส่เนยในช่องแช่แข็ง ตัวอย่างเช่นเพราะเวลาของความทนทานคำพังเพยที่เธอ แต่ในปัจจุบันเธอไม่พบการใช้งาน หรือจำเป็นต้องใช้เนยในทันที แต่ตู้เย็นไม่ได้ช่วยอะไรเลย
เนยเก่าเหม็นเปรี้ยว
เนยมีไขมันนมต่าง ๆ เมื่อเวลาผ่านไปพวกเขาจะถูกแบ่งโดยการกระทำของออกซิเจนเป็นกรด butyric ส่วนเกินและสารที่ไม่พึงประสงค์อื่น ๆ อย่างเท่าเทียมกัน เนยเหม็นเปรี้ยว ดังนั้นจึงไม่ควรเก็บเนยไว้ในตู้เย็นมากไปกว่าวันที่ดีที่สุด หากต้องการอายุการเก็บที่นานขึ้นจำเป็นต้องใช้วิธีการจัดเก็บอื่น
เนยอาหารแช่แข็งในอุดมคติ
เนยสามารถแช่แข็งได้อย่างมหัศจรรย์ น้ำค้างแข็งซึ่งมักจะทำให้อาหารแช่แข็งที่มีคุณภาพบางอย่างมักจะมีความสง่างามอย่างน่าประหลาดใจกับเนย มันยืดอายุการเก็บรักษาเป็นเวลาหลายเดือน แต่ยังคงรสชาติที่ดีและความสอดคล้องทั่วไป มันไม่ดีกว่า
สี่เหตุผลที่ดีสำหรับอุปทานที่เย็นจัด
อายุการเก็บรักษาของเนยที่ซื้อสดซึ่งเก็บไว้ในตู้เย็นนั้นค่อนข้างนานหลายสัปดาห์ อย่างไรก็ตามมีเหตุผลที่ดีสี่ประการในการใส่ชิ้นส่วนไว้ในตู้เย็น
ดังนั้นแพ็คเนยทั้งหมดจึงถูกแช่แข็ง
ราคาเนยผันผวนดังนั้นจึงจ่ายเงินเพื่อซื้อหลายแพ็คเกจในราคาต่ำ การแช่แข็งใช้เวลาเล็กน้อย
การแช่แข็งชิ้นส่วนของเนย
บางครั้งอาจมีประโยชน์เช่นกัน ตัวอย่างเช่นหากต้องการเนยจำนวนเล็กน้อยในแต่ละครั้งสำหรับอาหารเช้าวันอาทิตย์ หรือถ้าสูตรอาหารที่ชื่นชอบต้องใช้เนยเพียง 100 กรัม บางส่วนของแพ็คเนยยังคงอยู่และไม่จำเป็นต้องใช้อย่างรวดเร็ว
- เพียงแค่แบ่งเนยออกเป็นขนาดที่ตรงกับความต้องการของคุณ ใส่ชิ้นส่วนของเนยลงในถุงแช่แข็งหรือช่องแช่แข็งขนาดเล็ก อย่าลืมฉลาก
เคล็ดลับ
ปริมาณเนยที่เหลือเล็กน้อยสามารถผสมกับแป้งได้ก่อนที่จะแช่แข็ง ถ้าจำเป็นรูส์สามารถทำจากพวกเขาได้อย่างรวดเร็ว
อายุการเก็บรักษาในช่องแช่แข็ง
อายุการเก็บรักษาของเนยแช่แข็งจะได้รับเป็น 10 เดือน หากมีข้อสงสัยควรใช้หลังจากการเก็บรักษาเป็นเวลานานเพื่อการปรุงอาหาร ความร้อนสามารถทำลายเชื้อโรคที่เป็นอันตรายได้อย่างน่าเชื่อถือ โดยทั่วไปแล้วเนยละลายควรใช้ให้หมดโดยเร็วที่สุด
การละลายและการบริโภค
ในตู้เย็นเนยละลายอย่างสมบูรณ์ภายใน 2 ถึง 3 ชั่วโมง ประเภทของการละลายนี้จะแนะนำหากการบริโภคเนยแล้วขยายไปหลายวัน
ที่อุณหภูมิห้องเนยละลายจะละลายเร็วขึ้น หากคุณต้องการอบเค้กด้วยคุณไม่สามารถไปผิด
เนยที่มีขนาดเล็กก็สามารถถูกแช่แข็งในอาหารที่เดือดได้