เนื้อหา
- เคล็ดลับการเก็บเกี่ยวถั่วพุ่ม
- เวลาเก็บเกี่ยวถั่วพุ่ม
- เก็บเกี่ยวถั่วผักสด
- ถั่วพุ่มสุก
- เก็บเกี่ยวถั่วแห้ง
- เคล็ดลับในการเก็บเกี่ยว
- ใช้ถั่ว
- เคล็ดลับ & เทคนิค
เคล็ดลับการเก็บเกี่ยวถั่วพุ่ม
ถั่วสดรสชาติดีเสมอ หากคุณสร้างถั่วพุ่มเช่น "Saxa", "Speedy" และ "Pfälzer Juni" คุณต้องรอหกสัปดาห์จนกระทั่งการเก็บเกี่ยวครั้งแรก แต่ถั่วพุ่มอื่น ๆ ก็พร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวหลังจากนั้นประมาณ 10 สัปดาห์ หากคุณเริ่มต้นด้วยการเก็บเกี่ยวและเก็บต่อไปคุณสามารถเก็บเกี่ยวเป็นเวลาหลายสัปดาห์
เวลาเก็บเกี่ยวถั่วพุ่ม
เวลาเก็บเกี่ยวของถั่วพุ่มเริ่มขึ้นอยู่กับความหลากหลายในเดือนมิถุนายน เนื่องจากสามารถปลูกถั่วพุ่มได้จนถึงเดือนกรกฎาคมการเก็บเกี่ยวจึงขยายไปถึงเดือนตุลาคม
เก็บเกี่ยวถั่วผักสด
ถั่วที่อ่อนโยนที่สุดคือถั่วที่มีฝักและธัญพืชยังไม่พัฒนาเต็มที่ เมล็ดไม่ควรมองเห็นผ่านฝัก ถั่วถูกเลือกอย่างระมัดระวังด้วยนิ้วของคุณ หลังจากสองถึงสามวันคุณสามารถใช้พ็อดที่ตื่นขึ้นมาใหม่ได้
ถั่วพุ่มสุก
หากคุณไม่แน่ใจว่าถั่วพุ่มสุกหรือไม่เคล็ดลับต่อไปนี้ช่วยได้:
เก็บเกี่ยวถั่วแห้ง
ถั่วยังรวมถึงถั่วแห้งเช่นพันธุ์ "Canadian Wonder" และ "Borlotto" พวกมันยังคงอยู่จนกว่าพืชจะเจริญเต็มที่ สำหรับการทำให้แห้งคุณจะกระจายพวกมันในที่แห้งซึ่งอยู่ติดกันซึ่งพวกมันสามารถทำให้สุกได้อย่างน้อยสองสัปดาห์
เคล็ดลับในการเก็บเกี่ยว
ใช้ถั่ว
ถั่วที่เก็บเกี่ยวสดใหม่จะมีรสชาติที่ดีที่สุดเมื่อหุงสุกภายในไม่กี่วัน พวกเขาถูกเก็บไว้ในตู้เย็น ฝักสามารถเก็บรักษาไว้ได้นานขึ้นโดยการต้มและแช่แข็ง
ถั่วสดเหมาะสำหรับซุปสลัดและจานผัก สิ่งสำคัญคือต้องปรุงพวกเขาเนื่องจากถั่วดิบมีพิษ
เคล็ดลับ & เทคนิค
ด้วยการพัฒนาพันธุ์ถั่วพุ่มที่แข็งแรงผลผลิตที่เชื่อถือได้สามารถทำได้แม้ในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย เหล่านี้รวมถึงพันธุ์ "เซนต์ อันเดรีย "