เนื้อหา
- แพงพวยจะเก็บเกี่ยวเมื่อไรและอย่างไร?
- การเก็บเกี่ยวส่วนตัวของแพงพวย
- วิธีใช้แพงพวย
- เคล็ดลับการประมวลผลสำหรับแพงพวย:
- ประโยชน์ต่อสุขภาพของแพงพวย
- เคล็ดลับ & เทคนิค
แพงพวยจะเก็บเกี่ยวเมื่อไรและอย่างไร?
แพงพวยมีการเก็บเกี่ยวในการเพาะปลูกมืออาชีพส่วนใหญ่ในช่วงฤดูหนาวฤดูเริ่มในเดือนกันยายนและสิ้นสุดในเดือนพฤษภาคมด้วยการเริ่มต้นของการออกดอก เนื่องจากแพงพวยค่อนข้างไวต่อแรงกดจึงถูกตัดด้วยมือ
บทความก่อนหน้าวิธีการปลูกฝังแพงพวยอย่างถูกต้องในฟาร์มบางแห่งใช้เคียวเพื่อเก็บเกี่ยว หน่อถูกตัดยาวประมาณ 10 ถึง 15 ซม. และรวมกับน้ำหนัก น้ำหนักแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับลูกค้าระหว่าง 70 และ 120 กรัม
การเก็บเกี่ยวส่วนตัวของแพงพวย
หากคุณมีแพงพวยในสวนของคุณคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่เดือนกันยายน ผ่านการตัดเป็นประจำพืชจะมีการต้านทานอย่างต่อเนื่องดังนั้นแม้ในช่วงฤดูร้อนจะมีหน่ออ่อนและคุณมีแพงพวยสดอยู่เสมอ
ตัดหน่ออ่อนที่มีความยาวประมาณ 5 - 7 ซม. รสชาติเหล่านี้อร่อยเป็นพิเศษ ระวังอย่าให้ฉีกรากโดยไม่ตั้งใจและอย่าตัดทั้งต้น ดังนั้นสมุนไพรจึงมีโอกาสฟื้นตัวและขับไล่ได้อย่างรวดเร็วและคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ในไม่ช้า
วิธีใช้แพงพวย
แพงพวยมีหลากหลาย ในศตวรรษที่สิบเก้าอังกฤษมันเป็นอาหารหลัก คุณสามารถกินแพงพวยทั้งดิบและสุก วิธีที่ง่ายที่สุดคือโรยกะหล่ำปลีสับบนขนมปังเนยหรือผสมกับสลัด แพงพวยยังสามารถเตรียมเป็นผักขมเป็นผัก รสเผ็ดเผ็ดไปได้ดีกับไข่
เคล็ดลับการประมวลผลสำหรับแพงพวย:
ประโยชน์ต่อสุขภาพของแพงพวย
แพงพวยอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุและแน่นอนมีสุขภาพดีมาก มันทำหน้าที่ขับปัสสาวะเม็ดเลือดและน่ารับประทาน ด้วยเหตุผลเหล่านี้มักจะใช้สำหรับการรักษาในฤดูใบไม้ผลิและการล้างพิษ แต่ยังสำหรับโรคไขข้อและปัญหาไต เนื่องจากแพงพวยยังกัดตัวเองจึงควรใช้ด้วยความระมัดระวังในระหว่างตั้งครรภ์
เคล็ดลับ & เทคนิค
หากคุณมีท้องละเอียดอ่อนปล่อยให้แพงพวยที่ถูกแฮ็กในอากาศสักสองสามนาทีก่อนรับประทานอาหารหรือเพื่อการแปรรูปต่อไปทำให้ย่อยง่ายขึ้น
UE