เนื้อหา
- อาร์ติโช้คเก็บเกี่ยว
- เมื่อใดที่จะเก็บเกี่ยวอาร์ติโช้ค?
- ถ้าคุณพลาดช่วงเวลาเก็บเกี่ยว
- อาร์ติโช้คเก็บเกี่ยวอย่างไร?
- จัดเก็บและประมวลผลอาร์ติโช้ค
อาร์ติโช้คจะต้องเก็บเกี่ยวในเวลาที่เหมาะสม
อาร์ติโช้คเก็บเกี่ยว
สำหรับอาร์ติโช้คเวลาในการเก็บเกี่ยวที่ถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญ เพราะถ้าคุณรอนานเกินไปที่จะเก็บเกี่ยวอาติโช๊คจะผลิตดอกไม้สีฟ้าและไม่สามารถกินได้อีกต่อไป เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับเวลาและวิธีการเก็บเกี่ยวอาติโช๊คของคุณและวิธีใช้ในห้องครัว
บทความก่อนหน้าวิธีปลูกอาติโช๊คในสวนของคุณเอง บทความถัดไปอาร์ติโช้คประสบความสำเร็จในการคูณเมื่อใดที่จะเก็บเกี่ยวอาร์ติโช้ค?
อาร์ติโช้คมักจะพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวในช่วงปลายฤดูร้อนเช่นในเดือนสิงหาคมหรือกันยายน อย่างไรก็ตามมันบุปผาในกรณีพิเศษก่อนหน้านี้ ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่คุณต้องจับตามอง ขนาดของตามีความสำคัญน้อยกว่าสำหรับการครบกำหนดเนื่องจากขึ้นอยู่กับสถานที่คุณภาพของดินและพันธุ์, หน่อสุกสามารถขนาดจาก 5 ถึง 15 ซม.
อาติโช๊คควรเก็บเกี่ยวถ้า:
ในสองกรณีนี้อาติโช๊คควรจะเก็บเกี่ยวทันที
ถ้าคุณพลาดช่วงเวลาเก็บเกี่ยว
หากคุณรอนานเกินไปและแผ่นปิดเปิดหรือใบไม้เปลี่ยนเป็นสีม่วงอาติโช๊คจะไม่สามารถทานได้อีกต่อไป มันเป็นเรื่องที่ยากและไม่มีรสชาติอีกต่อไป หากคุณพลาดวันเก็บเกี่ยวให้อาติโช๊คบานและเพลิดเพลินกับดอกไม้สีฟ้าสวย นอกจากนี้คุณยังสามารถรวบรวมเมล็ดพันธุ์เพื่อขยายพันธุ์
อาร์ติโช้คเก็บเกี่ยวอย่างไร?
ใช้ก้านแหลมคมตัดก้านดอกของอาติโช๊คออกไปให้ไกลที่สุดจากอาติโช๊ค ก้านให้ความชุ่มชื้นกับอาติโช๊คถ้าคุณไม่ได้กินมันทันที
จัดเก็บและประมวลผลอาร์ติโช้ค
เก็บอาร์ติโช้คของคุณในช่องเก็บผักในตู้เย็น เพื่อป้องกันการสูญเสียความชื้นคุณสามารถห่อมันด้วยผ้าเปียก
การทำให้อาติโช๊คไม่ใช่เรื่องง่าย แต่มันก็คุ้มค่า: