เนื้อหา
- ผลเบอร์รี่ Aronia เก็บเกี่ยวได้แค่ผู้ใหญ่เท่านั้น
- เก็บเกี่ยวได้ดีระหว่างกลางเดือนสิงหาคมถึงปลายเดือนกันยายน
- ผลไม้หวานเนื่องจากระยะเวลาสุกนาน
- ฉันจะรู้ได้อย่างไรว่าผลเบอร์รี่ aronia สุกแล้ว
- ปกป้องผลเบอร์รี่ aronia จากนก
- เคล็ดลับ & เทคนิค
ผลเบอร์รี่ Aronia เก็บเกี่ยวได้แค่ผู้ใหญ่เท่านั้น
ตอนนี้ยังเป็นที่นิยมในประเทศนี้ (chokeberry) ไม่เพียง แต่มีสุขภาพดีมากมันยังสามารถใช้งานได้หลากหลายมากในห้องครัว มันเป็นส่วนหนึ่งของเยลลี่และแยมผลไม้หลายชนิดแสนอร่อยสามารถนำมาแปรรูปเป็นน้ำผลไม้หรืออบแห้งเป็นกราโนล่า นอกจากนี้ผลไม้เสริมสร้างไวน์ผลไม้โฮมเมดและเหล้าหวานหรือมีความเหมาะสมเป็นส่วนผสมในไส้กรอก ผลเบอร์รี่ควรเก็บเกี่ยวโดยเร็วที่สุด
เก็บเกี่ยวได้ดีระหว่างกลางเดือนสิงหาคมถึงปลายเดือนกันยายน
เวลาเก็บเกี่ยวปกติมักหมายถึงสัปดาห์ระหว่างกลางเดือนสิงหาคมถึงสิ้นเดือนกันยายน อย่างไรก็ตามเมื่อ chokeberries สุกจริงขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในช่วงฤดูร้อน หากฝนตกน้อยกว่าและดวงอาทิตย์ส่องแสงบ่อยครั้งและต่อเนื่องคุณสามารถตั้งตารอการเก็บเกี่ยวที่ค่อนข้างเร็วและอุดมสมบูรณ์ อย่างไรก็ตามเรเนียร์ก็มีฤดูร้อนคือหลังจากนั้นผลเบอร์รี่จะสุก
ผลไม้หวานเนื่องจากระยะเวลาสุกนาน
นอกจากนี้คุณยังสามารถทิ้งผลเบอร์รี่ aronia ไว้บนพุ่มไม้จนกระทั่งน้ำค้างแข็งแรกในเดือนธันวาคม นี่เป็นข้อได้เปรียบที่ผลเบอร์รี่ที่สุกกว่านั้นสามารถพัฒนาส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพได้มากกว่าและในทางกลับกันคล้ายกับองุ่นพัฒนาความหวานที่สูงขึ้นอีกต่อไปพวกมันจะอยู่บนพุ่มไม้ได้นานขึ้น ผลเบอร์รี่ Aronia เก็บเกี่ยวหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรกโดยเฉพาะอย่างยิ่งมีความหวานในรสชาติของพวกเขามากกว่าผลไม้ช่วงปลายฤดูร้อนที่ขมขื่น โดยวิธีการที่มันจะไม่เจ็บถ้าผลไม้ที่เก็บเกี่ยวในภายหลังดูเหี่ยวเฉาในทางตรงกันข้าม เหล่านี้มักจะอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่ง
ฉันจะรู้ได้อย่างไรว่าผลเบอร์รี่ aronia สุกแล้ว
คุณสามารถทดสอบว่าผลเบอร์รี่ของคุณสุกอยู่แล้วหรือไม่โดยการเก็บผลเบอร์รี่จากไม้พุ่มแล้วตัดมีดที่คมอยู่ตรงกลาง เนื้อควรจะเป็นสีม่วงเข้มถึงสม่ำเสมอ ในที่สุดการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่นั้นจะเป็นการดีที่สุดที่จะพับหรือตัดผลเบอร์รี่อย่างสมบูรณ์
ปกป้องผลเบอร์รี่ aronia จากนก
เมื่อนกรู้ว่าอะไรดีสำหรับพวกเขาคุณควรคลุมพุ่มไม้อาโรเนียด้วยตาข่ายนกหรือม่านขนาดใหญ่ มิฉะนั้นอาจเกิดขึ้นได้ว่า Amsel และ บริษัท ช่วยคุณอย่างขยันขันแข็งในการเก็บเกี่ยวและไม่มีอะไรเหลือสำหรับคุณ ตาข่ายป้องกันนกควรแพร่กระจายไปเร็วเพราะเพื่อนขนนกของคุณเหมาะกับช่วงเวลาที่เหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยว Aronia
เคล็ดลับ & เทคนิค
คุณไม่จำเป็นต้องใช้ผลเบอร์รี่ Aronia จนกระทั่งน้ำค้างแข็งแรกบนพุ่มไม้เพื่อเก็บเกี่ยวเป็นผลไม้ที่อร่อยที่สุดเท่าที่จะทำได้ คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ในช่วงปลายฤดูร้อนและแช่แข็งเป็นส่วน ๆ การแช่แข็งยังทำให้เบอร์รี่มีรสชาดยิ่งขึ้น