เนื้อหา
- ใส่ต้นแอปเปิลกับความหลากหลายแบบเก่า
- ค้นหาสายพันธุ์ที่พิสูจน์แล้วในท้องถิ่น
- ขอคำแนะนำจากผู้ปลูกและคนทำสวน
- พันธุ์เก่ามีความเหมาะสมสำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้
- เคล็ดลับ & เทคนิค
ใส่ต้นแอปเปิลกับความหลากหลายแบบเก่า
ในขณะเดียวกันพันธุ์แอปเปิ้ลหลายสายพันธุ์ของโลกมีมากขึ้นเรื่อย ๆ ในการค้าขายพืช อย่างไรก็ตามมันอาจจะคุ้มค่าสำหรับคนทำสวนงานอดิเรกที่ต้องพึ่งพาพันธุ์เก่าสำหรับการเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ล
ค้นหาสายพันธุ์ที่พิสูจน์แล้วในท้องถิ่น
แม้ว่าคุณจะชื่นชอบรสชาติของพันธุ์การค้าเช่น Granny Smith และ Golden Delicious ต้นไม้ผลไม้เหล่านี้ในยุโรปกลางไม่จำเป็นต้องให้ผลลัพธ์ที่น่าพอใจ แม้ว่าพวกเขาจะสามารถดึงต้นกล้าออกมาจากเมล็ดผลไม้ที่ซื้อมาพวกเขาก็มักจะล้าหลังความคาดหวังในแง่ของคุณภาพของผลไม้ในสวนที่บ้านของพวกเขา ดังนั้นให้พิจารณาว่าคุณต้องการที่จะพึ่งพาสายพันธุ์เก่าที่มีความเหมาะสมกับสภาพภูมิอากาศในภูมิภาคของคุณหรือไม่
ขอคำแนะนำจากผู้ปลูกและคนทำสวน
บ่อยครั้งที่ชาวสวนในท้องถิ่นและผู้ปลูกผลไม้มีความสุขที่จะช่วยเหลือหากถูกขอคำแนะนำ มองหาสวนผลไม้ของต้นแอปเปิ้ลเก่าในพื้นที่ของคุณ เหล่านี้มักจะประกอบด้วยพันธุ์แอปเปิ้ลเก่าดังต่อไปนี้:
พันธุ์เหล่านี้มักจะใช้ประโยชน์ได้ทวีคูณเพราะมักจะไวต่อโรคและการติดเชื้อราน้อยกว่าพันธุ์ใหม่ หากคุณไม่ได้รับแอปเปิลพันธุ์เก่าในการค้าขายคุณสามารถขอให้ผู้ปลูกต้นแอปเปิ้ลหากิ่งไม้ของเขาบางต้นแล้วนำมาปลูกบนแผ่นเจริญเติบโตหรือต้นแอปเปิ้ลที่มีอยู่ในสวนของคุณ
พันธุ์เก่ามีความเหมาะสมสำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้
ผู้คนจำนวนมากขึ้นกำลังพัฒนาโรคภูมิแพ้ข้ามและโรคภูมิแพ้อาหารซึ่งยังรวมถึงส่วนผสมในแอปเปิ้ล อย่างไรก็ตามการบริโภคแอปเปิ้ลไม่จำเป็นที่จะต้องตัดออกไป นี่คือเนื่องจากโพลีฟีนซึ่งมีอยู่ในแอปเปิ้ลของพันธุ์เก่าตามธรรมชาติสำหรับความเข้มของรสชาติ เนื่องจากสารเหล่านี้อาจเป็นสาเหตุของการเกิดคราบและการเปลี่ยนสีของแอปเปิ้ลพวกมันจึงถูกเพาะพันธุ์ออกไปจากพันธุ์ที่ใหม่กว่า หากคุณแพ้แอปเปิ้ลแพ้คุณสามารถมองหาพันธุ์แอปเปิ้ลพันธุ์เก่าในตลาดท้องถิ่นหรือต่อกิ่งบนต้นแอปเปิ้ลของคุณเอง
เคล็ดลับ & เทคนิค
ในขณะเดียวกันบาง บริษัท สั่งซื้อทางไปรษณีย์มีความเชี่ยวชาญในการขายพันธุ์แอปเปิ้ลเก่า บางส่วนของข้อเสนอเหล่านี้มีข้อได้เปรียบในแง่ของอายุการเก็บรักษาหรือใช้สำหรับการสกัดน้ำผลไม้หรือผลไม้อบ