เนื้อหา
- แอปเปิ้ลมีการจัดเก็บอย่างเหมาะสมอย่างไร
- พันธุ์ใดที่สามารถเก็บได้ดี?
- ไม่ควรผสมแอปเปิ้ลกับลูกแพร์
- แอปเปิ้ลเป็นพริกที่อุดมด้วยวิตามิน
- เก็บเฉพาะแอปเปิ้ลเด็ด ๆ
- จัดเก็บแอปเปิ้ลอย่างถูกต้อง: นี่คือวิธีที่คุณต้องดำเนินการ
- อนุญาตให้แอปเปิ้ลในตู้เย็น
- แอปเปิ้ลแช่แข็งเป็นไปได้ไหม?
- แอปเปิ้ลผลไม้แห้งในอุดมคติ
- เคล็ดลับ
แอปเปิ้ลบางพันธุ์สามารถเก็บไว้ในห้องใต้ดินได้ดี
แอปเปิ้ลมีการจัดเก็บอย่างเหมาะสมอย่างไร
แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในเยอรมนี ในฐานะที่เป็นระเบิดวิตามินจริงพวกเขาเป็นขนมที่เหมาะที่มีตลอดทั้งปีและเหมาะอย่างยิ่งในกระเป๋านักเรียนหรือกระเป๋าถือ แต่แอปเปิ้ลที่เก็บเกี่ยวได้ในช่วงปลายฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงจะเก็บไว้ได้นานเท่าที่จะเป็นไปได้อย่างไรและในเวลาเดียวกันก็ยังคงกรอบอย่างชัดเจน?
พันธุ์ใดที่สามารถเก็บได้ดี?
ในอดีตแอปเปิ้ลที่ยังคงความสดใหม่ตลอดฤดูหนาวเรียกว่าหน้าค่ายแอปเปิ้ล คำนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในปัจจุบันและหากคุณขอต้นแอปเปิลสำหรับพันธุ์ไม้ยืนต้นสถานรับเลี้ยงเด็กจำนวนมากไม่รู้ว่าจะต้องทำอย่างไร คุณจะรู้จักแอปเปิ้ลที่เก็บรักษาได้ดีในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว: แอปเปิ้ลพันธุ์ต่าง ๆ ก่อนหน้านี้จะสุกเร็วกว่าที่คุณควรบริโภคผลไม้
คุณสามารถเก็บพันธุ์เหล่านี้ได้เป็นอย่างดี:
ไม่ควรผสมแอปเปิ้ลกับลูกแพร์
นั่นเป็นคำพูดเก่า ๆ นี่เป็นเพราะแอปเปิ้ลและมะเขือเทศควรเก็บแยกต่างหากจากผลไม้และผักที่เหลือ พวกเขาปล่อยเอธิลีนฮอร์โมนพืชที่เริ่มกระบวนการทำให้สุกตามธรรมชาติซึ่งทำให้ผักและผลไม้เสียเร็วขึ้น
แอปเปิ้ลเป็นพริกที่อุดมด้วยวิตามิน
แอปเปิ้ลถือว่าค่อนข้างยุ่งยากเท่า ๆ กับอุณหภูมิการจัดเก็บที่ถูกต้อง พวกเขาชอบมันมาก แต่ไม่เย็นจัด อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเก็บรักษาแอปเปิ้ลอยู่ระหว่างหนึ่งถึงสามองศา
คุณต้องการจัดเก็บแอปเปิ้ลอย่างเหมาะสมหรือไม่ดังนั้นจึงเป็นห้องใต้ดินที่มีหลังคาโค้งหากเป็นไปได้แม้ในดินที่มีดินร่วนปน น่าเสียดายที่วันนี้ค่อนข้างหายาก แต่ยังมีห้องใต้ดินที่ไม่มีเครื่องทำความร้อนที่มีความชื้นค่อนข้างสูง เป็นทางเลือกบ้านสวนเสนอตราบใดที่อุณหภูมิไม่ลดลงต่ำกว่าจุดเยือกแข็งในฤดูหนาว
เก็บเฉพาะแอปเปิ้ลเด็ด ๆ
วันฤดูใบไม้ร่วงที่อบอุ่นและมีแดดเชิญให้เก็บเกี่ยวผลไม้ อย่างไรก็ตามคุณไม่ควรนำผลไม้ที่ได้รับความร้อนจากแสงแดดโดยตรงไปยังที่เก็บในฤดูหนาว เพื่อให้ติดทนนานผลไม้จะต้องเย็นลง
จัดเก็บแอปเปิ้ลอย่างถูกต้อง: นี่คือวิธีที่คุณต้องดำเนินการ
มีหลายสิ่งที่ต้องจำไว้เพื่อให้ผลไม้ไม่เน่าและเสียก่อนกำหนด:
อนุญาตให้แอปเปิ้ลในตู้เย็น
แล้วเนื่องจากอุณหภูมิของตู้เย็นไม่ได้เป็นสถานที่ที่ดีที่สุดสำหรับการจัดเก็บแอปเปิ้ล แต่ถ้าคุณไม่มีทางเลือกอื่นคุณสามารถเก็บผลไม้ได้ในช่วงเวลาสั้น ๆ ในช่องเก็บผัก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแยกแอปเปิ้ลออกจากผักและผลไม้ ห่อผลไม้ด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ เพื่อให้กรอบ
แอปเปิ้ลแช่แข็งเป็นไปได้ไหม?
แอปเปิ้ลมีน้ำจำนวนมากซึ่งก่อตัวเป็นผลึกน้ำแข็งขนาดเล็กเมื่อถูกแช่แข็ง เมื่อพวกมันใช้พื้นที่มากกว่าของเหลวโครงสร้างของเซลล์ก็จะระเบิด นี่เป็นการเปลี่ยนแปลงความสอดคล้องและผลไม้สูญเสียรสชาติไปมาก หากมีเพียงความเป็นไปได้ของการแช่แข็งคุณควรประมวลผลแอปเปิ้ลเป็นแอปเปิ้ลก่อน
แอปเปิ้ลผลไม้แห้งในอุดมคติ
แหวนแอปเปิ้ลแห้งเป็นเรื่องง่ายที่จะทำให้ตัวเองและทำให้ผลไม้ติดทนนานด้วยวิธีนี้ ดำเนินการดังนี้:
เคล็ดลับ
หากคุณไม่ทราบว่าจะไปกับแอปเปิ้ลจำนวนมากในการเก็บเกี่ยวครั้งใหญ่คุณสามารถแปรรูปผลไม้ส่วนเกินลงในน้ำแอปเปิ้ลแสนอร่อยได้ น้ำผลไม้จำนวนน้อยสามารถผลิตได้ง่ายในครัวของคุณเองน้ำผลไม้จำนวนมากสามารถนำไปคั้นน้ำได้ในโรงงานไซเดอร์